违规承诺私募产品最低收益久银控股子公司珠海久银投资被监管责令改正

近日,广东证监局发布针对珠海久银股权投资基金管理有限公司(以下简称为“珠海久银投资”)的行政监管措施决定书显示,珠海久银投资因在私募基金产品合同中向投资者承诺最低收益、未按约定向投资者披露基金相关信息,为此,广东证监局对其采取责令改正的行政监管措施。

经查,广东证监局发现珠海久银投资存在以下问题:

她说,这时候家长辅助子女功课的能力,决定了孩子是否能充分利用好这段时间,且正因在疫情之下,更是对孩子进行责任感、感恩及生命教育的好时机,不要过多把负面影响以及在家避疫的问题展示给孩子。(张晨)

在一批行业人士探店之后,“十八汆”的海底捞基因被挖掘出来:

资料显示,珠海久银投资由新三板上市公司北京久银投资控股股份有限公司(以下简称“久银控股” 证券代码:833998)控股,是久银控股全资子公司。据了解,久银控股成立于2010年09月25日,主要经营范围为非证券业务的投资管理、咨询等。

因此,“十八汆”要想提高翻台率,必须要提高午间就餐高峰的出餐效率。

在成本方面,“十八汆”的运营成本足够低,80平米就餐面积、42个餐位一般只需要5个员工,据分析,运营成本低主要在于以下几个方面:

一方面,快餐营业时间集中,主要是时间较短的午餐,以及人数相对较少的晚餐;另一方面,面在夜宵中受欢迎程度低,据统计,烧烤、小龙虾、炸鸡炸串、汉堡薯条是北方市场夜宵的王牌产品。

在出餐效率方面,后厨使用机器,负责取面、煮面、过水、装碗全过程。这些智能标准化操作一定程度上可提高效率,加快取餐速度。

《办法》第十五条要求,私募基金管理人、私募基金销售机构不得向投资者承诺投资本金不受损失或者承诺最低收益。

与西贝不断摸索不同,这次是海底捞第一次尝试快餐,使用的打法是极致性价比。

低运营成本,高翻台率!

对于做快餐的原因,贾国龙是这样认为的,“餐饮业的最高境界其实是做快餐,把一项创新大规模复制到全球才算做企业,只有做快餐才能把西贝推成国际大牌”。

在“三高一低”的一线城市,“十八汆”要想打出极致性价比标签,必须要降低成本、提高翻台率。

海底捞快餐的关键词:极致性价比

她说,有时工作中会议视频或电话需要绝对安静,但孩子的突然出现会打乱工作节奏;当天听到本学期都停课的消息,虽知是疫情之下为了保护孩子,但也不免担忧,称这场和孩子的居家“困兽斗”又要延长数月。

但作为教师的宋玉则说,这是家长和孩子磨合亲子关系的好时机,更是培养孩子良好行为习惯的机会;“作为家长,我们首先要对‘在线教育’有正确的认识,因受服务平台,孩子自觉性等影响,在线教育的总体效果难尽人意,学习体验也比较差。”

大众点评数据显示,“十八汆”大众点评口味分为4.45,其产品质量在消费者可接受范围内,但价格却是极低,用一位餐饮老板的话说“在一线城市卖着三线价格的产品”。

珠海久银投资在管理某私募基金产品过程中,未按照协议约定向投资者披露基金相关信息。上述行为不符合《办法》第二十四条的规定。

1、顾客全自助模式,包括自助选菜、自助结账、自助回收餐盘,减少了收银员、服务员等岗位人数;2、产品线精简,只有“面+甜品+茶饮+早餐”,备餐与出餐都简单;3、餐品成品化,包括甜品、小菜都是成品,面条是成品面条,只需要过水一烫即可,节省厨师人力;4、店内只做基础装修,降低装修成本。

但根据大众点评数据来看,疫情之前,“十八汆”的翻台率不算太高,大概在4.0次左右/天,实地探访的不少餐饮人表示,门店人员的熟练程度相比真功夫、吉野家差一些,这或许有“十八汆”像海底捞一样服务过于热情的原因,但落到实际操作上,“十八汆”应该在运营过程中不断完善标准化的运营手册,提高员工意识和技能,从而提高出餐效率和提升翻台率。 

为此,广东证监局决定对珠海久银投资采取责令改正的行政监管措施。要求将相关责任追究到人,制定切实有效的整改方案,对存在的问题进行整改。

为什么海底捞、西贝等头部品牌纷纷布局快餐赛道,这大概与快餐的高成长性有关。

(1) 餐厅供应链是海底捞旗下子公司蜀海,数字化服务商是用友餐饮云;

《办法》第二十四条要求,私募基金管理人、私募基金托管人应当按照合同约定,如实向投资者披露基金投资、资产负债、投资收益分配、基金承担的费用和业绩报酬、可能存在的利益冲突情况以及可能影响投资者合法权益的其他重大信息,不得隐瞒或者提供虚假信息。信息披露规则由基金业协会另行制定。

(2) 店内服务员的迎宾沿袭了海底捞的热情态度,大众点评显示,门店位于酒仙桥粉面馆服务榜第一名;

亿欧餐饮认为,在低成本运营的情况下,这种商业模式能否跑通并且大规模推广直接取决于翻台率是否够高。

据《2019中国餐饮报告》数据,相比正餐、火锅,小吃快餐的进入门槛低、复制速度快,其门店数是全品类中最多的,占比44.3%。

珠海久银投资在某私募基金产品的基金合同及补充协议中向投资者承诺最低收益,该行为不符合《私募投资基金监督管理暂行办法》(以下简称《办法》)第十五条的规定。

目前来看,餐厅的功能区设计较为合理:堂食门口设立了独立的茶饮档口、面条外卖外带档口,独立出餐窗口,不占用堂食区域(目前因疫情原因暂不开放);室内的选餐区设置成类似企业食堂的一字动线,顾客自取餐盘选择小吃、茶饮、面条浇头等,最后在自助结账机器上完成支付即可。

对于海底捞来言,通过延长营业时间,可以达到平均4.8次/天的高翻台率,但快餐不允许:

于是,从2016年,西贝把能想到的模式和产品试了个遍。品牌从西贝燕麦工坊、西贝莜面工坊、西贝燕麦面、麦香村、外卖专门店、超级肉夹馍和西贝EXPRESS,模式从大店到小店,产品做过燕麦面、油泼面、肉夹馍、各类点心。 

(3) 据小道消息称,项目顶头负责人为海底捞联合创始人施永宏。 

大众点评App数据显示,十八汆的产品定价凸显平民化,比如一份招牌炸酱面原价12元,活动价只需9.9元;甜品一份3元,茶饮的定价则在5元-13元之间,小菜免费……在一线城市北京,十八汆门店人均消费只要19元,这个数据比2018年的小吃快餐全国客单价还要低1元。足以见其极致性价比。

海底捞开面馆这件事极其低调。如果不是天眼查显示,十八汆公司为新派(上海)餐饮管理有限公司100%持股(新派(上海)餐饮管理有限公司是海底捞旗下的全资子公司),单从店铺装修和宣传语上,顾客不会发现这是海底捞的子品牌。

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